tintilia

Fonzo e Delicata

La storia di campobasso

Vino e tartufo firmati Delicata e Fonzo: Crociati e Trinitari rivivono nelle specialità molisane

Tartufo nero e rosso (Tintilia, Montepulciano e Aglianico) per Fonzo Mastrangelo, tartufata bianca e falanghina per Delicata Civerra. E’ l’idea messa in campo da ‘Pro Crociati e Trinitari’, presentata al Circolo Sannitico e sposata da due aziende del territorio: ‘Centro Tartufi Molise’ e ‘Colle Sereno’ rappresentate dalle imprenditrici Sandra Palombo e Anna Mogavero. Per anni l’associazione ha organizzato la pace tra le due confraternite “ma i costi sono alti e così, per ripresentarla, abbiamo deciso di proporre a due imprenditrici di livello di finanziare un progetto ambizioso ma bellissimo”.