La metamorfosi di Spa
Una fiera del tartufo in cui si mangiano waffle e hotdog. “Noi aziende neppure invitate dal Comune”
La delusione dei produttori e dei visitatori che non hanno trovato a San Pietro Avellana uno stand gastronomico di piatti tipici a base di tartufo nero estivo e si sono dovuti accontentare del cibo da strada dei truck food. Di Iorio: “Una perdita per una fiera che aveva raggiunto ottimi livelli”
