ricotta
Campobasso
Il paziente, 75 anni, trasferito in Rianimazione. Causa dell'infezione nel caso specifico sarebbe la ricotta fresca conservata in frigo. Il caso segnalato da Asrem al Ministero della Salute.
'guerra' di sapori
Una ‘guerra’ di sapori e di tradizioni tra Grecia e Molise che si sono confrontate sulla preparazione dei formaggi. Da un lato la feta, il tradizionale formaggio greco…
Buoni come la semplicità - articolo promozionale
Biancolatte: tutto il buono del latte e degli ingredienti di prima qualità lavorati artigianalmente fotogallery
Due cuori e una cucina
Un piatto anti-spreco a base di zucca, porro, castagne e ricotta: è l'idea dei cugini Enza e Giovanni Amoruso, presentata al concorso nazionale 'Share-ameal' di Knorr per combattere…
Campobasso
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