stalla vacche

Dopo report

Dimezzate le aziende, invariate le vacche: il Molise caseario sempre meno di nicchia

Mentre la trasmissione di inchiesta torna sul caso Molise e fornisce nomi di piccoli produttori che usano vero latte molisano e di grandi aziende che lo importano dalla Germania o dalla Polonia, l'associazione Forche Caudine fornisce le cifre delle aziende che fanno latte e formaggi. "Non è difficile ipotizzare dove la qualità del prodotto sia più alta, se tra un piccolo o un grande produttore".

Report Latte

Tra inganni e leggi inadeguate

Formaggi molisano-tedeschi, 3 casi sospetti. Tra etichette ingannevoli e latte estero: mancano gli allevamenti foto

Tra bolle di accompagnamento poco trasparenti, allevamenti e materie prime insufficienti: ecco tutte le storture di un settore che la trasmissione di Rai Tre ha svelato e che un bando della Regione Molise avrebbe potuto evitare concedendo contributi solo ai caseifici onesti. Intanto resta il mistero sulle imprese lattiero casearie della nostra regione finite nella lista secretata.

Caseificio artigianale Biancolatte

L'inchiesta di report

Latte estero, terremoto in Molise: l’ira dei consumatori, titolari dei caseifici preoccupati. Coldiretti: “Pochi controlli”

Mentre cresce l'attesa per la puntata di Report (in onda stasera su Rai Tre) che dovrebbe rivelare la lista dei caseifici che utilizzano latte importato, i cittadini sono in subbuglio: "Fuori i nomi". Prende posizione anche la Coldiretti che denuncia: "Chiediamo da anni maggiori verifiche nelle industrie agro-industriali per accertare la corrispondenza, in etichetta, dell’origine della materia prima utilizzata".