caseifici molisani
La fine della mozzarella molisana
Anche l'associazione 'Produttori Fior di latte molisano' ha espresso preoccupazione al primo tavolo convocato dall'assessore Nicola Cavaliere per affrontare la crisi della filiera. "Gli allevamenti vanno modernizzati. Altrimenti,…
- Caseifici decimati, il Molise prova a superare la crisi: fondo da 26 milioni per la filiera del latte
- Latte a prezzo stracciato ‘uccide’ le stalle. Caseifici decimati da costi elevati, concorrenza sleale e assenza di un marchio
- Caciocavallo e burrate molisane a rischio estinzione: prezzo a picco, 700 allevamenti chiusi
Tra inganni e leggi inadeguate
- Latte estero ed “etichette false”, Confederazione agricoltori: “Aumentare i controlli nei caseifici”
- Latte estero, terremoto in Molise: l’ira dei consumatori, titolari dei caseifici preoccupati. Coldiretti: “Pochi controlli”
- Formaggi e mozzarelle molisani prodotti con latte estero: ombre sui caseifici regionali
L'inchiesta di report
La fine della mozzarella molisana
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