caciocavallo
Inchiesta sulla crisi della filiera
Il Molise, la regione della mozzarella e del caciocavallo, rischia di perdere un segmento fondamentale della propria economia oltre ai prodotti simbolo di questo territorio. "Negli ultimi 40…
- Latte pagato 41 cent a litro, nuovo accordo salva-allevamenti. Ora dovrà essere recepito in Molise
- Ecatombe di stalle, 13 ‘colossi’ molisani del latte si fanno sentire: “Un disastro, anche la Puglia fa meglio”
- Caciocavallo e burrate molisane a rischio estinzione: prezzo a picco, 700 allevamenti chiusi
Esplode la crisi del latte
Verona
Il prodotto d’eccellenza del Caseificio Di Nucci porta il Molise sul gradino più alto del podio degli Italian Cheese Awards 2019 per la categoria “pasta filata stagionata”, conquistando…
Regina indiscussa
Campobasso: capoluogo molisano, città universitaria, multiculturale, storica, ricca di natura e di grande pregio da oggi è anche la città dove gustare il miglior street food d’Italia. Parola…
Buoni come la semplicità - articolo promozionale
Biancolatte: tutto il buono del latte e degli ingredienti di prima qualità lavorati artigianalmente fotogallery
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Borsa internazionale del turismo
Vademecum molisano
La prima Agenda del Molise che promuove il territorio valorizzando tradizioni, storia e cultura della Regione. Nata con l'obiettivo di esportare il prodotto Molise oltre i confini geografici,…
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L'iniziativa
Il Molise apprezzato oltre Manica grazie all'evento enogastronomico organizzato dalla delegazione di Londra dell’Accademia Italiana della Cucina.