Quantcast
bianco-latte-137608

Il patto

Momento storico: l’emergenza unisce e fa nascere la rete del latte molisano. I produttori firmano alleanza per non sprofondare

Gli allevatori grandi e piccoli si sono uniti dando alla luce un embrione di filiera del latte che ha evitato i costi enormi dovuti all’eventuale perdita del prodotto. “Si tratta di un patto di solidarietà tra caseifici molisani e produttori” spiega l’assessore all’agricoltura Cavaliere. “Una crisi come quella che sta attanagliando il settore caseario e, quindi, anche l’allevamento, poteva essere la mazzata definitiva oppure un’opportunità. Abbiamo voluto ostinatamente che fosse la seconda” ribadisce il consigliere regionale Di Lucente. E si lavora già a un marchio nostrano.