Sabato a Montagano

Convegno, degustazioni, mercatino e concerto serale per la festa del pomodoro di Montagano

26 agosto 2022 | 12:15

Redazione

Convegno, degustazioni, mercatino e concerto serale per la festa del pomodoro di Montagano

Convegno, mercatino e concerto serale per la Festa del pomodoro di Montagano prevista per questo sabato, 27 agosto. La sedicesima edizione nel paese che vanta una bella tradizione legata all’ortaggio rosso principe della tavola italiana inizia alle ore 17 nel salone Belvedere di via Roma dove si svolgerà un convegno dal titolo “Il pomodoro di Montagano De.C.O.: aspetti agronomici, economici e nutrizionali”.

Ai saluti istituzionali del sindaco Giuseppe Tullo, del presidente della Pro Loco Silvana D’Onofrio e dell’assessore all’Agricoltura Nicola Cavaliere, seguiranno le relazioni degli esperti. Angelo Cappuccio, tecnico Cia Molise, introdurrà la figura dell’agrichef, Sebastiano Delfine, docente di produzioni animali presso Unimol, illustrerà il profilo agronomico; Luigi Mastronardi, docente di economia dell’ambiente e del turismo presso Unimol, illustrerà il profilo economico, il biologo molecolare Sergio Davinelli parlerà dell’aspetto nutrizionale. Le conclusioni sono affidate a Donato Campolieti, direttore Cia Molise. Modera Domenico Vitullo, membro della Commissione De.C.O.

Ci sarà il confronto tra l’agrichef abruzzese Carla Di Crescenzo, proprietaria dell’agriturismo La Brocca di Guardiagrele e quello molisano Pasquale Felice, proprietario dell’agriturismo Casale Rosa di Vinchiaturo. I due proporranno due pietanze a base di pomodoro, esaltandone caratteristiche e gusto.

Al convegno seguirà la sagra, in via Roma, con degustazione di piatti preparati con pomodoro e il mercatino dei prodotti locali.

La serata sarà animata dal concerto della band “Sonata Balorda”, in piazza Mercato, (In caso di condizioni climatiche avverse tutti gli eventi si terranno nel salone Belvedere).