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Cucina tipica

 

Secce e p'sille

Ingredienti per 4 persone:
½ bicchiere d'olio;
½ cipolla;
4 seppie pulite e fatte a pezzi;
250 g piselli;
sale.

 

In una pentola scaldare l'olio, la cipolla e un po' d'acqua. Far soffriggere per poco tempo e buttarvi le seppie. Cuocere per mezz'ora almeno; unire i piselli e terminare la cottura.

 

 

 

 

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