LA RICETTA DELLA SETTIMANA
MEZZELUNE CON LA MOSTARDA
Cucina Tipica di Termoli:
I Pulepe 'npregatorie (polipi in purgatorio) Zuppa di pesce U' pappone 'A frettate chi lecette (frittata con alici) Ragù con cozze ripiene Secce e p'sille (Seppie e piselli) 'U scescille 'U pesce fe'jute (Il pesce fuggito) Mostaccioli Scr'ppell' Pane cutte e fojje (pane cotto con foglie di rape)
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