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CUCINA

LA RICETTA DELLA SETTIMANA

ROTOLO ALLA NUTELLA

 

 
Ingredienti:
100 grammi di farina 00
100 grami di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
1 limone grattugiato
1 barattolo di nutella da 500 grammi

Cucina Tipica di Termoli:

 I Pulepe 'npregatorie (polipi in purgatorio)
 Zuppa di pesce
 U' pappone
 'A frettate chi lecette (frittata con alici)
Ragù con cozze ripiene
Secce e p'sille (Seppie e piselli)
'U scescille
'U pesce fe'jute (Il pesce fuggito)
Mostaccioli
Scr'ppell'
Pane cutte e fojje (pane cotto con foglie di rape)


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