PRIMONUMERO - CITTA' IN RETE
La Vida Welness
 
Top News

15/10/2015 - Expo 2015, Molise protagonista con lo chef Stefano Rufo

Milano. Molise ancora una volta protagonista a Expo 2015 in corso di svolgimento a Milano. A prendersi la scena, oggi, è il giovane chef molisano Stefano Rufo titolare della "Locanda Belvedere" di Castelnuovo al Volturno, in provincia di Isernia. Alle 13.30 e alle 18.30 lo chef isernino delizierà il pubblico presente con le ricette delle Mainarde, comprensorio montano del parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Ai fornelli e successivamente nei piatti, i sapori del più antico Parco nazionale d’Italia verranno esaltati e contaminati dalla sua esperienza internazionale, e soprattutto dalla sua creatività.
L’autorevole Carlos Solito, giornalista del quotidiano nazionale Repubblica scrive che: «La Locanda Belvedere a Castelnuovo a Volturno è il miglior posto dove fare base in Molise» e il suo chef «un giovane che nei piatti mette la semplicità e l’essenzialità, in perfetta sintonia con la natura circostante ».
Punto di forza di Rufo è la scelta dei prodotti, le carni, i salumi e gli insaccati della macelleria di famiglia che, uniti alla professionalità dell’intero staff della Locanda del Belvedere, gli hanno permesso di aggiudicarsi nel 2014 il marchio di qualità "Ospitalità Italiana". Rufo è presente a Expo 2015 grazie alla Casillo Group che ha organizzato una serie di iniziative legate al gusto con gli amanti della gastronomia e del food nostrano.
Iniziative denominate Casillo Day racchiuse "Nel nome del padre, storie di grano e di terra", il grande progetto ideato dal fotografo, scrittore e regista Carlos Solito e con il quale Casillo Group partecipa a Expo 2015 per raccontare la sua storia e il suo lavoro.

Alessandro Corroppoli

LE ALTRE NEWS

news precedenti

IN PRIMO PIANO
20/06 - Giunta a 4: due donne e due uomini. E il sindaco assegna un settore a ogni consigliere
20/06 - Scontro terribile tra auto e tir: 20enne resta incastrato fra le lamiere. Vivo per miracolo
20/06 - Zona “franca”: ecco chi ci rientra. Soldi a pioggia, meno tasse anche per una sala slot
20/06 - Tra paure e speranze: maturandi alle prese con la prova numero 1. "Ci preoccupa la seconda"
20/06 - Maturità, buona la prima: "Tracce fattibili, ci aspettavamo Moro e la Costituzione"
20/06 - Bracciante spacca a pugni il vetro dell’auto del suo capo, che lo picchia con una mazza
20/06 - Cocaina in cucina, mamma pusher arrestata. La figlioletta era stata intossicata da hashish
20/06 - Salvini e il censimento etnico, gli zingari lo difendono: "Non ce l’ha con noi, siamo italiani"

 
 
note legali  -  pubblicità  -  e-mail: info@primonumero.it  -  P. IVA: 01438950709 - telefono: 0875.714146 - fax: 0875.453113
© Copyright 2000-2018 - Tutti i diritti sono riservati - Primonumero - Città in Rete
visitatori dal 7 aprile 2006